未成年打工未签合同老板不给钱怎么办

未成年打工未签合同老板不给钱，可以索要工资。根据《劳动法》等规定，劳动者付出劳动应得报酬，未成年工亦然。老板拖欠工资属违法行为，严重影响未成年工权益，可能导致生活困难、心理创伤等。
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未成年工可索要工资。具体操作：1. 与老板沟通，明确表达索要工资的意愿，并保留好相关证据，如工作记录、聊天记录等；2. 若沟通无果，向当地劳动监察部门或调解组织申请调解，寻求专业帮助；3. 调解不成，准备相关材料向劳动争议仲裁委员会提起仲裁；4. 仲裁结果不满意，依法向人民法院提起诉讼，维护自身合法权益。
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未成年打工未签合同老板不给钱，常见处理方式有调解、仲裁、诉讼。应先尝试与老板沟通协商，无果后向调解组织申请调解；调解不成则向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁结果不满，可向法院提起诉讼。